Classic Ayurveda Pitta Balance Gewürzmischung, Bio 50g

Das Feuer zähmen

Diese Gewürzkomposition von dem bekannten Ayurveda Gourmet-Koch Udo Schneider soll die ayurvedische Bioenergie Pitta harmonisieren. Die Gewürzmischung kann direkt auf fertige Gerichte gegeben werden, weil ein Teil der Gewürze vor dem Vermahlen bereits angeröstet wurde. Die ausgewählten Gewürze sollen die Bekömmlichkeit der Speisen unterstützen.

Zutaten

Schabziger Klee*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Anis*, Schwarzkümmel*, Bohnenkraut*, Kardamom*

* aus kontrolliert biologischem Anbau