Ingwer (gemahlen), Bio / Classic Ayurveda - in 2 Größen erhältlich
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Beschreibung
Der scharfe Dauerbrenner
Ingwer ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Ein Name von Ingwer im Sanskrit ist Vishabhesaj was soviel wie „universell ausgleichend“ bedeutet. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf. Seine Wirkung nach der Verdauung (Vipaka) ist süß.
Vielseitig einsetzbar
Ingwer passt gut zu Gemüsegerichten, Chutneys, Süßspeisen und Backwaren.
Zutaten: Ingwer*, gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt