Kardamom (ganz, ohne Schale), Bio 70 g / Classic Ayurveda

Wohltuend und erfrischend

Kardamom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien.

Kochen und Backen mit Kardamom

Kardamomsamen passen mit ihrem wohltuenden und erfrischend milden Geschmack sehr gut zu anderen Kräutern und Curry-Gewürzen. Sie sind Bestandteil vieler Liköre und werden in Kuchen, Gebäck und Milchspeisen verwendet.

Zutaten: Kardamom*, ganz (ohne Schale)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt